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移民登陆不用愁,多伦多健康饮食篇

民以食为天,可以说中国传统里是少不了吃的,不光是逢年过节,但凡有个什么由头,我们都喜欢出去吃一顿。那么问题来了!有时候,吃的讲究还要配合不同的地域情况、不同的食材和不同的烹饪方式。经常接待朋友,经常聚餐的我们在多伦多如何能够吃得健康?接下来嘉德客服就给大家讲一讲。

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聚餐:

提到聚餐,火锅往往是大多数人的选择,但在吃火锅的时候,需要注意以下几条:

首先,在选择锅底的时候,避免用独立包装并含有大量添加剂的现成火锅浓缩汤底,或刺激性过强的汤底。建议可以自己制作,比如用大骨头、鸡肉等制作清汤锅底,这样会健康许多。

另外,火锅汤不宜饮用,食材方面也尽量少的选择加工制品,白肉优于红肉,建议多吃蔬菜及菌类。淀粉的摄取要适量,如果吃了芋头、玉米等,应相对减少米饭面食等主食的摄取。

最后关于酱料,华人超市卖的种类还是蛮多的,但也是推荐大家自己制作更好,其实做法非常简单,用酱油加上新鲜的葱、蒜、辣椒、香菜、醋就可以了,根据个人口味可以适当做调整。

朋友聚餐,难免会吃到撑,这时候就需要一些饮料来助消化了:海带、黑木耳、糙米、花生和乳酸菌饮品都是不错的选择。

Hot Pot

请客吃饭,喝高了几乎是非常常见的事儿了。嘉德客服为大家推荐一些解酒的蔬果:

香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。

另外若能吃几个新鲜的番茄,头晕症状会好转。

喝蜂蜜也是很好的解酒方法之一,因为蜂蜜可以促进酒精的分解吸收,从而减少饮酒带来的宿醉症状。

 

饮品:

在中国的北方,多以茶待客,养生茶是很好的消解油腻的饮品。比如去火的绿茶、驱寒保暖的姜茶、清热的花茶(包括:桂花茶、茉莉花茶、玉兰花茶、玫瑰花茶等)。像金银花茶可以提神解渴,预防流感。乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,非常适合在加拿大干燥的室内饮用,可以防止嘴唇干裂,皮肤粗糙等等。

tea

而来自中国的南方的移民或者香港的华人则喜欢煮糖水来招待亲友。因为加拿大相对寒冷,空气也比较干燥,适宜选择润肺去燥的养生糖水,如银耳百合羹、红枣枸杞桂圆汤、冰糖雪梨糖水、红枣莲子百合羹。或者一些滋补汤羹,如牛腩海带汤、红萝卜玉米汤、香菇老鸡汤、萝卜仔排骨汤等。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的杂质,促进身体的新陈代谢,尤其是白萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用,不但味道鲜美,还可以养胃暖身。

最后,希望大家都能健健康康,享受每一天~